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每一座城都有它独特的味道。作为一枚吃货,我认为单纯为了美食出行是很幸福的。(当然,很多人会提出现在电商网络很发达,许多餐馆也有跨城市的连锁店,没有必要为了吃某一样或某一类东西而特地过去。萝卜白菜各有所爱,个人认为这样做是值得的。)
还记得我为了吃美食跑去广州,吃了好几顿早茶、点心。醇厚的双皮奶、皮薄肉嫩的牛肉肠粉、足足有两整颗虾仁的虾饺皇、爽脆的竹升面、甜糯的糖不甩、煎得滋滋作响的芋头糕、真材实料的龟苓膏、外壳酥脆的红豆车轮饼、乳白色的椰汁小方糕……
还有台州,以下是当时的备忘录。
“好爱台州的小吃啊。这几天吃了温岭嵌糕、乌饭麻糍、梅花糕、炸糖糕、番薯圆、海苔饼。真希望自己能有一个胃专门装糯叽叽的食物。”
如果想要奔着美食去一个地方,首先要选择合适的城市。新疆、成都、在各大美食城市排行榜上被屡次提名,而当地的美食是否适合你,只有你自己知道。例如气候潮湿的“世界美食之都”之一——成都食物多麻辣,当然也有冰粉、蛋烘糕、糖油果子等甜品小吃;潮汕地区的牛肉与白粥更是经典;新疆的特色是粗犷,可以说是无肉不欢;延吉以冷面、烧烤闻名;“世界美食之都”之二——顺德,即双皮奶的发源地,当地的打边炉探发出食物的本味,取材自当地的《寻味顺德》美食纪录片十分出名。
其次做好关于当地美食的攻略,在周围和互联网上的各大社交媒体上收集多方评价(尤其是身边或当地朋友给的建议),确保你所期待的美食不是被“炒”出来的,而是真真切切的当地人也很推荐的美食,避免真正去了以后后悔。
其次,最好那个地方也有值得一去的景点(自驾游,内心提前定价,高于此价不买,货比三家,不太会被宰)。不必追求速度,不必从一项活动赶向另一项,按着自己的节奏来。也做些交通与景点的攻略,确保自己除了一日三餐、点心夜宵外的时间也有事可做(当然,歪在酒店也未尝不可)。
活着不是为了有意义,而是为了快乐。旅行能够使人调整心态,提升自我。选一个心仪的城市,来一场“说走就走”的旅行吧。

努力打卡! |
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