《这就是大中华美食》：建议大家吃饱再看这本漫画书

月光下的幽会

你知道吗？那么出名的北京烤鸭原来居然是地地道道的南京菜。你知道南方人为什么那么爱吃米粉吗？你知道被曹cao嫌弃的ji骨头架子，居然是被东北人吃出各种花样的挚爱美味吗？如果你啥啥都不知道，就别自称自己是吃货。


想成为一名够资格的吃货，那可不仅仅只是单纯的喜欢享用美味就可以胜任的，还必须要了解美食背后的故事，用什么样的食材？以及美食的制作工序等等。
对于吃货，目前我只承认“我是不白吃”这个家伙。人家可是吃遍了中华美食，然后还在吃过之后，一一把这些美食全都“收”进了一本《这就是大中华美食》的书里。这本书是我是不白吃用漫画的形式呈现出来的，是一本响当当的中华各地美食集锦，也相当于对美食前世今生的追根溯源。


我是不白吃是全网粉丝超过4500万的漫画科普达人，也是一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。
全书把大中华美食划分为7个区，华北地区、华东地区、东北地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区，每个区都有其代表性的美味佳肴。
你吃过哈尔滨红肠吗？感觉怎么样？书中说，如果你吃过哈尔滨红肠，如果还没被圈粉，那肯定是你没吃到正宗的哈尔滨红肠。


你爱吃狮子头吗？当然，这道菜既没有狮子也没有头，为什么会被称作狮子头呢？
传说在隋朝，狮子头本来有一个挺洋气的名字，叫“葵花斩肉”。厨师在大肉丸子周围摆上葵花的花瓣，美味又好看，还特别上档次。


但后来到了唐代的时候，有一个叫韦陟的guan员，在家中招待客人，厨师做的其中一道菜就有“葵花斩肉”但做出来这道菜后，居然做的没有了原来的气质。于是韦陟觉得很难堪，但是其中有位客人很会说话，说这道菜看起来像雄狮的头，只有您这样的贤士才配得上这样的美食。
从此这道菜就改名叫“狮子头”了，一直流传到今天。看来还真为我们能够配得上这道菜感到荣幸之至呀！


书中一共收录7大地理分区的64道美食，有来历传说，有美食故事，更有美食的吃法和做法。是一本融美食，文化以及历史知识为一体的美食漫画书，实在让人大饱眼福。
根据读过这本书的经验之谈，建议大家zui好选择刚吃完饭的时间，放下碗筷就去看，不然，我怕你会把肚子里的馋虫给勾出来，这实在有点太can忍。

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